Iles flottantes

Comment faire des iles flottantes en 5 etapes ?

Ingredients :

Une poule
Une vache
Deux cuisinieres
Une grosse casserole
Deux petites cuilleres

Etape 1
Faire pondre la poule et recolter delicatement ses oeufd. Il faut etre tres gentil avela poule, sinon, elle attaque.











Etape 2
Aller voir la vache a voisine et la traire si affinites. Option 2, lui demander directement du lait mais toujours gentillement, car elle, elle est copine avec le taureau.











Etape 3

Faire chauffer le lait de Marguerite (la vache) avec du sucre et de la vanille de la Reunion.
Separer les blancs des jaunes de Poulette. Incorporer le lait aux jaunes en evitant de faire une omelette (c'est sympa aussi, mais c'est pas le but.)
Ne pas cesser de tourner, meme en cas de crampes, ou de grosse envie de dormir, jusqu'a ce que la creme nappe la cuillere (la petite du debut).
Prendre deux petites cuilleres et gouter la creme. (On a dit GOUTER, pas finir la creme !)















Etape 4
Monter les blanc de Poulette en neige et les jeter dans l'eau bouillante.











Tout mettre au frais pendant un certain temps, le temps d'un jacuzzi, ca concerve de la tentation...

Etape 5
Sortir la creme et ses iles du frigo, s'il y en a encore, faire fondre du caramel et le rajouter par dessus.Trouver des amis (parce que a 2, c'est l'indigestion assuree) les inviter a manger et leur servir le dessert au moment de l'entree, sinon, ils n'auront plus faim !







Bon Appetit !